コリアンダー(パクチー)の種子です。
コリアンダー(パクチー・晩抽系)
エスニック料理の定番、独特の香りがたまらない!!
●セリ科の1年草で、独特の香りを持ち、別名を香菜(シャンツァイ)やパクチーとも呼ばれる。
●草丈25cm程度の若い葉を随時収穫し利用できる。
出荷する場合は抜き取りが一般的で、根付きで収穫する。
●6月頃に開花して夏に結実する種子も、乾燥させピクルスやカレーのスパイスとして利用できる。
栽培:
発芽適温は20℃前後の直根性の植物であり、移植栽培は好まない。
抜き取り収穫の場合は、条間15〜20cmでスジまきとする。大株にして摘み取る場合は条間30cm株間15〜20cm程度に間引きする。
プランターでも簡単に栽培できます。
2.5ml入り(約60粒)
商品コード:EAB